Fødevareaffaldsprogrammer har til formål at reducere mængden af spiselig mad, der bliver smidt ud. Tilhængere argumenterer for, at det ville forbedre fødevaresikkerheden og reducere miljøpåvirkningen. Modstandere argumenterer for, at det ikke er en prioritet, og at ansvaret bør ligge hos enkeltpersoner og virksomheder.